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海参全家福的做法是什么
2026-06-27【视窗】
简介总结：“海参全家福”是一道以海参为主料，搭配多种食材炖煮的汤菜，口感鲜美、营养丰富。做法主要包括准备食材、处理海参、炖煮等步骤。做...
总结：
“海参全家福”是一道以海参为主料，搭配多种食材炖煮的汤菜，口感鲜美、营养丰富。做法主要包括准备食材、处理海参、炖煮等步骤。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 海参、鸡肉、火腿、香菇、胡萝卜、葱姜等 |
| 处理海参 | 干海参泡发后切片或切块，焯水去腥 |
| 炖煮 | 鸡肉和火腿先炒香，加入高汤和所有食材炖煮1小时 |
| 调味 | 加盐、料酒、胡椒粉等调味即可 |
小贴士：
海参需提前泡发，炖煮时间越长越入味。可根据个人口味调整配料。
