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黑巧克力和普通巧克力的区别

2024-01-11视窗

简介黑巧克力和普通巧克力的区别?1 味道不同:黑巧克力味道会偏苦以及带有可可豆的香味,而普通巧克力口则会带有更多的奶味以及更柔和的甜味。

黑巧克力和普通巧克力的区别?

1.味道不同:

黑巧克力味道会偏苦以及带有可可豆的香味,而普通巧克力口则会带有更多的奶味以及更柔和的甜味。

2.颜色不同:

通常黑巧克力会比普通巧克力颜色更深,通常呈黑色,而普通巧克力颜色通常呈白色、浅棕色或棕色。

3.成分不同:

黑巧克力可可脂含量比普通巧克力高,微苦,可固形物含量高。

而普通巧克力主要成分是可可液块,呈柔滑糊稠状,可固形物含量低。