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烤箱预热是什么意思（烤箱预热与不预热的区别）

2023-11-13【视窗】

简介烤箱预热是什么意思？烤箱预热是指在烘烤任何食物前，将烤箱预先加热到指定温度，以符合食谱上的烘烤时间。一般需要约10分钟左右的时间进行...

烤箱预热是什么意思？

烤箱预热是指在烘烤任何食物前，将烤箱预先加热到指定温度，以符合食谱上的烘烤时间。

一般需要约10分钟左右的时间进行预热，如果不足的话可能会未达到指定温度，但也不能预热太久，否则会影响烤箱的使用寿命。

烤箱预热与不预热的区别？

烤箱预热:预热后的烤箱烤出的面点口感方面，色泽方面会更好．因为预热后的烤箱一放进去就是需要的温度．烤制的面点表面不会干，

不预热的烤箱:一开始温度太低，需要很长时间才能升温到正常温度，而这个低温时期会使面点脱水，变干，不利于面点的高品质．

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