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广西四大名粉哪个好吃（广西米粉排名前十名）

2023-10-03【视窗】

简介广西四大名粉哪个好吃？个人觉得螺蛳粉最好吃因为螺蛳粉是柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。广西的四大有名的

个人觉得螺蛳粉最好吃

因为螺蛳粉是柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。

广西的四大有名的米粉是螺蛳粉、老友粉、桂林米粉、宾阳酸粉

十大特色米粉分别为：

桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉、全州红油米粉、梧州牛腩粉、北海海鲜粉、钦州猪脚粉、玉林生料粉、武鸣生榨米粉。

是卷筒粉。

不仅长相上与肠粉相像，做法上也大致相同。

都是米浆铺盘，但是后面就不同了。

卷筒粉米浆铺盘后不加辅料直接上锅蒸熟，蒸熟后直接在晶莹剔透的米皮上铺满馅料，常见的有猪肉豆角，玉米猪肉或者纯素的菜。

然后用米皮将这些馅料卷起来成一条圆筒，大概这就是它名字的由来吧。

淋上调料就可以开吃了。

卷筒粉口感爽滑通常用来当早餐，或者在下午茶时食用。