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酸奶慕斯蛋糕做法
2026-05-31【视窗】
简介酸奶慕斯蛋糕口感细腻、酸甜适中，适合喜欢轻盈甜点的人群。以下是制作步骤的简要总结与材料清单。 材料名称 用量 酸奶 200g ...
酸奶慕斯蛋糕口感细腻、酸甜适中，适合喜欢轻盈甜点的人群。以下是制作步骤的简要总结与材料清单。
| 材料名称 | 用量 |
| 酸奶 | 200g |
| 淡奶油 | 200g |
| 细砂糖 | 50g |
| 吉利丁片 | 10g |
| 饼干碎 | 80g |
| 黄油（融化） | 30g |
做法总结：
1. 将饼干碎与融化的黄油混合，压入模具底部，冷藏定型。
2. 吉利丁片泡软后隔水融化，加入酸奶和糖搅拌均匀。
3. 淡奶油打发至硬性发泡，与酸奶液混合。
4. 倒入模具中，冷藏4小时以上即可脱模享用。
此做法简单易操作，适合家庭制作。
