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家用番茄酱的熬制方法
2026-05-26【视窗】
简介自制番茄酱不仅健康，还能根据个人口味调整甜度与酸度。以下是家庭熬制番茄酱的简要步骤。 步骤 内容 1 选用新鲜成熟番茄，洗净...
自制番茄酱不仅健康，还能根据个人口味调整甜度与酸度。以下是家庭熬制番茄酱的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜成熟番茄，洗净去蒂，切块备用 |
| 2 | 热锅加油，放入番茄块翻炒至软 |
| 3 | 加入适量糖、盐、黑胡椒和少量醋调味 |
| 4 | 小火慢熬，不断搅拌至浓稠 |
| 5 | 冷却后装入密封瓶，冷藏保存 |
制作时可根据喜好加入大蒜、洋葱或香料提升风味。避免使用过多水，以保持酱汁浓稠。自制番茄酱不含防腐剂，建议尽快食用。
