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木糠蛋糕为什么叫木糠
2026-05-09【视窗】
简介“木糠蛋糕”这个名字听起来有些奇怪，其实“木糠”并非来自木材，而是指一种制作蛋糕的原料——碎屑。这种碎屑通常由米糕或糯米粉制成，质
“木糠蛋糕”这个名字听起来有些奇怪，其实“木糠”并非来自木材，而是指一种制作蛋糕的原料——碎屑。这种碎屑通常由米糕或糯米粉制成，质地松软，口感细腻。
| 项目 | 内容 |
| 名称来源 | “木糠”实为碎屑，非木材 |
| 原料 | 米糕或糯米粉 |
| 特点 | 松软、细腻、口感丰富 |
| 地区 | 香港及华南地区常见 |
木糠蛋糕因使用“木糠”作为夹层，故得名。虽名称易引起误解，但其美味却广受喜爱。
