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木瓜炖鲫鱼怎么做
2026-05-09【视窗】
简介木瓜炖鲫鱼是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 鲫鱼1条，...
木瓜炖鲫鱼是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鲫鱼1条，木瓜1个 |
| 辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 步骤 | 1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净 2. 木瓜去皮切块 3. 热锅凉油煎鲫鱼至两面金黄 4. 加姜、葱、料酒炒香 5. 加水煮沸后放入木瓜 6. 小火炖煮15分钟，加盐、胡椒粉调味 |
这道菜不仅口感鲜美，还能促进消化，增强体质。根据个人口味可适当调整调料比例。
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