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鸡肉炖土豆简单的做法
2026-05-01【视窗】
简介鸡肉炖土豆是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 鸡肉切块，土豆去皮切块，准备好葱姜蒜。 2...
鸡肉炖土豆是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡肉切块，土豆去皮切块，准备好葱姜蒜。 |
| 2 | 鸡肉焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入鸡肉翻炒。 |
| 4 | 加入适量料酒、生抽、老抽调味。 |
| 5 | 倒入土豆块，加水没过食材，大火烧开后小火炖煮。 |
| 6 | 炖至土豆软烂，汤汁浓稠即可出锅。 |
这道菜适合搭配米饭食用，口感鲜美，操作简单，是家庭餐桌上的好选择。
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