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米醋泡黄豆的做法是什么
2026-02-06【视窗】
简介米醋泡黄豆是一种简单又健康的食疗方法，有助于促进消化、调节血糖。以下是具体做法总结： 步骤 内容 1 选用优质黄豆，洗净后浸...
米醋泡黄豆是一种简单又健康的食疗方法，有助于促进消化、调节血糖。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用优质黄豆，洗净后浸泡4-6小时，沥干水分 |
| 2 | 将黄豆放入干净玻璃罐中，加入适量米醋，确保完全覆盖 |
| 3 | 密封罐子，放置在阴凉处，浸泡7-10天 |
| 4 | 每天摇晃一次，帮助均匀发酵 |
| 5 | 浸泡完成后，可直接食用或加入菜肴中 |
注意事项：使用前检查是否有异味或变质，建议每次少量制作，避免长时间存放。
