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榨菜肉丝汤怎么做
2026-02-05【视窗】
简介榨菜肉丝汤是一道简单又美味的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。 材料 用量 榨菜 100克 猪肉...
榨菜肉丝汤是一道简单又美味的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 榨菜 | 100克 |
| 猪肉（瘦） | 150克 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 清水 | 500毫升 |
做法：
1. 榨菜切丝，猪肉切丝，用少许盐和淀粉腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和肉丝煮至变色。
3. 加入榨菜丝，继续煮3分钟。
4. 最后撒上葱花，加盐和鸡精调味即可。
这道汤清淡鲜美，营养丰富，非常适合日常食用。
