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怎样做咸柑橘

2026-02-04【视窗】

简介咸柑橘是一道传统小吃，制作简单，风味独特。以下是制作步骤的总结： 步骤 内容 1 选择新鲜、无损伤的咸柑橘，洗净晾干 2 削去...

咸柑橘是一道传统小吃，制作简单，风味独特。以下是制作步骤的总结：

步骤 内容
1 选择新鲜、无损伤的咸柑橘，洗净晾干
2 削去外皮，保留果肉，去掉白色部分
3 将果肉切成小块，放入干净容器中
4 加入适量盐，搅拌均匀，密封保存
5 放置阴凉处，约1-2周后即可食用

制作时注意卫生，避免杂质影响口感。咸柑橘可直接食用，也可搭配粥或米饭，味道鲜美。

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