海鲜火锅怎么制作　海鲜锅网红做法

海鲜火锅怎么制作？

青虾解冻、洗净却虾线，放胡椒粉、姜粉腌制；

海鲜泡发，洗净，打成海带结；

香菇、胡萝卜、豆腐等食材分别洗净

元贝洗净去，去内脏，汆烫去腥，捞出；

把所有食材全部准备好；

浓汤宝加水，煮沸；

放入海带、元贝、胡萝卜、豆腐等食材汆烫熟；

在放入腌制好的青虾，等烫熟即可

海鲜锅网红做法？

原料：

鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。

做法：

1：

取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。

2：

取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。

3：

取大葱少许，洗干净后切成段。

姜少许切成片。

蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。

4：

取干辣椒段少许，大料两个备用。

5：

起火烧水，待水开后依次把鱼杂和豆腐烫一下，然后倒出来控水备用。

6：

起火烧油，葱段姜片蒜片，干辣椒段，大料爆香，放入烫好的鱼杂和豆腐，大火煎一下，然后加入适量的料酒，高汤少许，盐5g，白糖3g，胡椒粉2g，一品鲜酱油5g，鸡汁3g，鸡粉3g，大火烧开，转小火慢炖。

7：

把鱼杂和豆腐小火炖，当炖至豆腐和鱼杂完全入味后，放入切好的香菜段，淋入少许的香油，既可出锅装盘。

不锈钢海鲜锅做法？

不锈钢海鲜锅的做法非常简单，首先准备新鲜的海鲜和蔬菜，比如虾、螃蟹、蛤蜊、洋葱、大蒜等。

将海鲜和蔬菜清洗干净，然后将不锈钢海鲜锅加热，加入适量的食用油，爆香葱姜蒜，再加入海鲜和蔬菜翻炒片刻，加入适量的盐、料酒和清水，大火煮沸后转小火焖煮片刻，最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味即可。

这样做出来的不锈钢海鲜锅色香味俱全，鲜美可口，营养丰富，健康美味。

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