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鸡蛋羹的家常做法 鸡蛋羹的家常做法
2024-01-04【视窗】
简介鸡蛋羹的家常做法？食材:鸡蛋1个、生抽适量、香油适量、食盐适量步骤1 4将准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐后搅拌均匀。步骤2 4在碗中倒
鸡蛋羹的家常做法？
食材:
鸡蛋1个、生抽适量、香油适量、食盐适量
步骤1/4
将准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐后搅拌均匀。
步骤2/4
在碗中倒入鸡蛋液的一倍多一点的温开水、接着搅拌均匀。
步骤3/4
将鸡蛋液放入事先烧开的蒸锅中，盖上盖蒸上7分钟左右。
最后一步
关上火焖3分钟后起锅，根据个人喜好，加入适量的生抽、香油，就能开吃啦
鸡蛋羹的家常做法？
食材:
鸡蛋1个、生抽适量、香油适量、食盐适量
步骤1/4
将准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐后搅拌均匀。
步骤2/4
在碗中倒入鸡蛋液的一倍多一点的温开水、接着搅拌均匀。
步骤3/4
将鸡蛋液放入事先烧开的蒸锅中，盖上盖蒸上7分钟左右。
最后一步
关上火焖3分钟后起锅，根据个人喜好，加入适量的生抽、香油，就能开吃啦
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩，鸡蛋羹的家常做法？
主料：
鸡蛋2个、生抽可选、麻油可选
辅料：
盐5g、蒸鱼豉油可选
做法步骤
1.准备瓷碗，鸡蛋2个
2.将鸡蛋打入碗内，蛋壳留半个量水
3.撒入盐后将鸡蛋完全打散，水蛋比例为2:1，也就是2个鸡蛋用8个半个蛋壳的水量
4.将浮沫过滤
5.里面我加了开洋，也可以不加
6.蒸锅水烧开后把蛋碗放入，盖上保鲜膜或者扣个盘子，防止水汽流入碗里，根据我多年蒸蛋心得，锅盖盖上后不要盖严，留个缝，中小火蒸12分钟
7.蒸好后可添加生抽，麻油或者蒸鱼豉油，也可以什么都不加
鸡蛋糕家常做法简单又好吃？
步骤/方式1
在碗中打入两颗鸡蛋。
步骤/方式2
加入开水，快速搅拌均匀。
步骤/方式3
然后加入少许糖和酵母粉。
步骤/方式4
搅拌均匀之后，放到蒸锅上面。
步骤/方式5
然后盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。
步骤/方式6
即可完成，可口有营养的碗蒸鸡蛋糕。
鸡蛋糕家常做法简单又好吃？
步骤/方式1
在碗中打入两颗鸡蛋。
步骤/方式2
加入开水，快速搅拌均匀。
步骤/方式3
然后加入少许糖和酵母粉。
步骤/方式4
搅拌均匀之后，放到蒸锅上面。
步骤/方式5
然后盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。
步骤/方式6
即可完成，可口有营养的碗蒸鸡蛋糕。
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