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鱼鳞菜与马齿苋的区别　2年的干马齿菜还能吃吗

2024-01-03【视窗】

简介鱼鳞菜与马齿苋的区别？鱼鳞菜为菊科植物百能葳的全草。别名假麦菜草、异芒菊。茎分枝，叶对生或有时上部互生，卵形至狭卵形，叶缘有锯齿，

鱼鳞菜为菊科植物百能葳的全草。

别名假麦菜草、异芒菊。

茎分枝，叶对生或有时上部互生，卵形至狭卵形，叶缘有锯齿，头状花序顶生，花黄棕色。

生于疏林中或山顶斜坡草地上。

马齿苋为马齿苋科一年生草木，茎伏地铺散，叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状。

不能，2年的干马齿菜不能吃了。

马齿菜一般都是鲜食，晒干的马齿菜作为一药用，而且要经过炮制，大都用作熏洗之用。

2年的干马齿菜即食不坏，也会发生氧化，没有什么价值，不要食用的好。

晒干的马齿苋如果保存妥当，没有受潮、生虫、发霉，那么能够保存一年左右。

晒干的马齿苋一般要密封保存，少与氧气接触，没有滋生细菌或者被氧化，只要妥善保存，没有受潮、生虫、发霉，那么能够保存一年左右。

但是如果晒干的马齿苋出现了受潮、生虫、发霉的迹象，或时间太久则不能吃了。