绿豆粉的正确食用方法　绿豆粉怎么做

绿豆粉的正确食用方法？

绿豆粉是有多种不相同吃法的家常食材，腌成粉末状的绿豆粉可以用来煮粥喝，也可以用它做豆浆，更可以用它做杂粮包，而用绿豆制成的粉丝则可以做成凉拌菜，更可以把它与其他的蔬菜搭配在一块炖煮后食用。

而用绿豆制成的绿豆凉粉，则特别适合用来做凉拌菜。

绿豆粉怎么做？

1.选择颗粒饱满的绿豆为原材料，放到一个干净的地方，让绿豆空晒一下，这样绿豆比较容易磨成粉。

2.把绿豆清洗干净，然后放到一个蒸笼里面，蒸大概30分钟左右。

3.把蒸熟的绿豆放到一个干净的机器里面，进行打磨，绿豆经过机器的打磨之后，变成细沙，然后出来就是绿豆粉了。

4.如果想要绿豆粉更加细腻，可以把绿豆粉放到一个烘干机里面，进行烘干，这样绿豆粉就变得更细腻了。

绿豆粉生用还是炒熟用？

炒熟好，更容易保存，应用范围更多

1、炒熟。

生绿豆粉可以炒熟以后再吃，在炒生绿豆粉的时候，一定要准备一个无油无水的铁锅，把它加热烧干，然后把生绿豆饭入锅，用中火慢慢炒，在炒的过程中要不断翻动，让它均匀受热，炒到绿豆粉的颜色，微微变深以后关火取出，想吃时取出适量可以直接用开水冲调。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。