绿毛豆怎么做好吃　毛豆怎么做才好吃

绿毛豆怎么做好吃？

１、食材准备：

毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。

２、毛豆仁洗净。

３、红椒、青椒切丁。

４、切好蒜片、剁点蒜泥。

５、开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。

６、锅中入油，炒香蒜片。

７、加入毛豆仁小炒。

８、加入红椒和青椒。

９、加入少许生抽。

10、加入盐炒匀。

11、加入蒜泥，炒匀即可。

毛豆怎么做才好吃？

可以做卤毛豆。

1.将毛豆角摘下，用清水洗净。

2.锅内放入适量清水，加盐，葱、姜、香料包、生抽、蚝油、适量老抽，烧开后放入毛豆角，用中火煮熟即可，关火后泡久些更入味。

炒毛豆怎么做好吃？

1.挑选新鲜的毛豆，洗净备用。

2.锅中放入适量的油，加热至七八成热。

3.选择适量的葱姜蒜，放入锅中爆香，加入少量盐和糖翻炒，尽量不要焦。

4.放入毛豆，加入少量盐和糖，炒至断生即可。

5.最后可以根据个人口味加入少许酱油或者芝麻酱等调味料。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。