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清蒸河蟹详细做法

2023-11-24【视窗】

简介清蒸河蟹详细做法？1、食材：河蟹、姜、醋。2、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。3、用牙刷将河蟹上的泥刷干...

清蒸河蟹详细做法？

1、食材：

河蟹、姜、醋。

2、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。

3、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。

4、蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。

5、盖上锅盖，蒸15分钟。

6、在蒸河蟹的过程中准备蘸料：

将姜去皮后切碎末状。

7、倒入适量香醋，蘸料就准备好了。

8、河蟹蒸好后打开锅盖，将蒸好的河蟹摆入盘中即可。

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