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雀舌是什么茶
2023-11-22【视窗】
简介雀舌是什么茶？雀舌是绿茶，不发酵茶，因形状小巧似麻雀鸟舌而得名。属性：绿茶，清汤绿叶，清爽。工艺：杀青、理条、做形、干燥。香气：嫩
雀舌是什么茶？
雀舌是绿茶，不发酵茶，因形状小巧似麻雀鸟舌而得名。
属性：
绿茶，清汤绿叶，清爽。
工艺：
杀青、理条、做形、干燥。
香气：
嫩香，板栗香或清香。
滋味：
鲜爽回甘，清雅甘爽。
代表茶品：
蒙山雀舌、巴山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌。
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