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三角粽一般都有什么口味(三角粽来源地)
2023-11-18【视窗】
简介三角粽一般都有什么口味?关于这个问题,三角粽的口味有很多种,常见的口味有咸味和甜味。咸味的三角粽一般是猪肉馅、五花肉馅、咸蛋黄、笋...
三角粽一般都有什么口味?
关于这个问题,三角粽的口味有很多种,常见的口味有咸味和甜味。
咸味的三角粽一般是猪肉馅、五花肉馅、咸蛋黄、笋干、香菇等配料制成的,而甜味的三角粽则是以糯米、红豆、花生、莲蓉等为主要材料制成的。
此外,还有一些特色口味的三角粽,如鲜肉粽、咸蛋黄鲜肉粽、鲜虾粽等。
三角粽来源地?
三角粽,地方传统名点,端午节节日食俗,百姓包三角粽的习俗,已有1000多年的历史。
传说,浦东群众在纪念屈原的活动中,发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开,就发明了三角粽,因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。
三角粽就此传承,被称为浦东乡土粽。
游人们听得津津有味。
做三角粽糯米要泡多久?
五到六个小时。
泡糯米的时间不要低于五个小时,不要高于六个小时。
因为五个小时足矣将糯米泡好泡涨,一斤米要对应两斤水。
若糯米泡的时间太短,就会导致糯米还是发硬,粽子米夹生;若泡的时间太久,那么糯米就会被泡软,吃粽子的时候就没有软糯的口感。
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