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腌制酸白菜的方法
2023-11-03【视窗】
简介腌制酸白菜的方法？材料大白菜1棵，盐50公克，白醋80㏄做法1 将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来。2 煮一锅滚水，将大白菜入锅汆烫，捞起待凉
腌制酸白菜的方法？
材料
大白菜1棵，盐50公克，白醋80㏄
做法
1.将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来。
2.煮一锅滚水，将大白菜入锅汆烫，捞起待凉。
3.将调味料煮沸，待凉透时，将大白菜装入容器中，倒入调味料并用重物压住后封口，置于常温下酦酵约10∼15天即可食用。
2023-11-03【视窗】
简介腌制酸白菜的方法？材料大白菜1棵，盐50公克，白醋80㏄做法1 将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来。2 煮一锅滚水，将大白菜入锅汆烫，捞起待凉
材料
大白菜1棵，盐50公克，白醋80㏄
做法
1.将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来。
2.煮一锅滚水，将大白菜入锅汆烫，捞起待凉。
3.将调味料煮沸，待凉透时，将大白菜装入容器中，倒入调味料并用重物压住后封口，置于常温下酦酵约10∼15天即可食用。
