西餐服务流程与礼仪（西餐礼仪歌谣顺口溜8句）

西餐服务流程与礼仪？

1、站在门口热情的接待顾客，将客人引领到客人喜欢的位置，安排客人入座。

2、派发干净整洁的菜单，和客人热情地询问有没有特殊的想法和要求，询问客人对白水的要求，向客人热情细致的介绍菜单上的内容。

3、酒水服务。

4、服务餐前小吃服务。

5、清理餐桌。

6、系统下单，准备第一轮餐品（汤/沙拉之类的）。

7、第一轮上菜。

8、检查食物满意度，询问客人对餐品有什么评价和想法，是否有什么服务可以提供给客人。

9、清理餐桌。

10、询问客人是否需要甜品服务。

11、再次检查账单上的菜品是否有准确，数字是否准确。

12、准备最终的账单给客人买单。

西餐礼仪歌谣顺口溜8句？

1、进餐歌。

右手拿勺，左手扶碗，身体坐直，两腿并拢，一口饭，一口菜，宝宝吃得好，干净又安静。

2、吃饭歌。

小饭碗，扶扶好，小调羹，拿拿牢。

一口一口自己吃，一口饭、一口菜。

3、吃饭不要喂。

娃娃比我小，吃饭要人喂，我比娃娃大，吃饭不要喂。

4、样样东西都要吃。

白米饭，我要吃。

红烧肉，我要吃。

绿青菜，我要吃，样样东西都要吃。

5、吃饭喽。

吃饭喽，吃饭喽，大家吃饭喽。

一大口，一大口，饭菜吃完了，你高喽，我高喽，大家长高喽！

介绍西餐礼仪的开场白？

介绍西餐仪开场白:初次见面先说你好,可以夸对方两句,比如长相、衣服,再自我介绍，通过介绍西山上的一些文化以及西山里需要改变的内容和结果，从而达到对西餐礼仪文化的一种表达，所以往往西餐礼仪主要是针对上层人士或者是需要学习文明礼仪的人来说，会更加的多一些。

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