信阳毛尖是什么茶（信阳毛尖是什么样的茶）

信阳毛尖是什么茶？

绿茶。

茶叶的分类很多，有红茶，绿茶，白茶，黑茶等等。

信阳毛尖属于绿茶中的佼佼者，主产区在信阳市浉河区，是全国十大名茶之一。

信阳毛尖是什么样的茶？

信阳毛尖属于六大茶类之一的绿茶，是细嫩烘青绿茶，产自河南信阳。

它的外形像针一样，尖尖细细，挺直，颜色翠绿，外表多毛。

泡开的信阳毛尖颜色嫩绿，比价完整、细嫩。

冲泡信阳毛尖宜使用玻璃器皿，如玻璃碗盖或高筒玻璃杯。

个人品饮信阳毛尖，将开水凉至75度冲泡，待半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮，继续添加续饮至茶汤变淡。

优质的信阳毛尖一般可以品饮3~5次。

什么是信阳毛尖？

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

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