杏鲍菇十大最正宗的做法（杏鲍菇的十种做法）

杏鲍菇十大最正宗的做法？

食材：

杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml

做法：

1)杏鲍菇入开水中煮熟。

2)捞出沥干水分然后用手撕成小条。

3)香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。

4)调料准备好。

5)取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。

6)把调味料浇在杏鲍菇上面。

拌均匀。

7)再加入香油。

8)全部拌均匀即好

杏鲍菇的十种做法？

食材

牛肉200克、杏鲍菇2根、洋葱半个、青椒3个、鸡蛋1个、蚝油适量、料酒适量、苏打粉适量、生粉适量、胡椒适量、味精适量、油盐适量。

做法

1、在切成牛肉片中加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等；

2、上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用；

3、在碗中加入蚝油，胡椒，味精，生粉和适量的水调成料汁；

4、将其他的杏鲍菇，洋葱，青椒等切成片；

5、在烧热的锅中放入适量的油（油要稍微多一点），油三成热时，将腌好的肉片倒入其中；

6、用筷子迅速的搅拌开来；

7、将牛肉滑成六，七成熟时加入青椒，

8、扒动几下后，将牛肉捞出沥干油；

9、锅中放入少许油，下入洋葱煸炒；

10、煸炒出香味后加入杏鲍菇一起炒软，这时加入适量的盐；

11、再下入刚滑好的牛肉，翻炒均匀；

12、加入准备好的蚝油味汁，稍微煮下收汁即可；

杏鲍菇的三种家常做法？

杏鲍菇炒木瓜肉，手撕杏鲍菇，凉拌杏鲍菇

杏鲍菇的做法家常菜的做法？

用料

杏鲍菇1包

螺丝椒1个

生抽适量

耗油适量

盐适量

植物油适量

做法步骤

1、杏鲍菇切片

2、辣椒切断

3、锅中坐油，油温六成热，下入杏鲍菇片炸至微微泛黄（不要炸太久，不让你就可以很好的练习咀嚼肌了）。

4、炸好，捞出控油

5、锅中留底油，放入辣椒段翻炒

6、倒入控好油的杏鲍菇片，加入生抽，加入耗油，加入适量盐，翻炒均匀，装盘即可。

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