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葡萄酒泡洋葱的做法（红酒泡洋葱的家常做法）

2023-10-10【视窗】

简介葡萄酒泡洋葱的做法？1洋葱洗净切八等,光争切成八等份2放入密封瓶中,加入红酒3玻璃瓶盖密封,阴凉放置2-8天4大功告成了可以取出洋葱饮红酒红

1洋葱洗净切八等,光争切成八等份

2放入密封瓶中,加入红酒

3玻璃瓶盖密封,阴凉放置2-8天

4大功告成了可以取出洋葱饮红酒

红酒泡洋葱是一道美味的家常菜，做法简单。

首先，将洋葱切成薄片，放入碗中。

然后，倒入适量的红酒，使洋葱完全浸泡其中。

加入少许盐和糖，搅拌均匀。

将碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时，让洋葱充分吸收红酒的味道。

最后，取出洋葱，沥干多余的红酒，即可享用。

这道菜口感酸甜爽口，适合搭配烤肉或者凉拌菜。

1、洋葱选紫洋葱为最佳，如果没有用白洋葱也是不错的。

2、剥去洋葱的外皮，然后切成小块。

3、放入干净干燥的酒瓶里，倒入红酒。

4、放在阴凉处密封保存7天。

5、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。