怎么做醪糟鸡蛋（怎么做醪糟鸡蛋）

怎么做醪糟鸡蛋？

1准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

2汤锅里烧适量水，根据自己家人口放水。

3水开后倒入醪糟。

4加入白糖煮沸。

5把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中，一边倒，一边用勺子推搅，使鸡蛋液成鸡蛋花装。

6放入枸杞，搅拌均匀就可以关火了。

7盛出一碗，白白的醪糟米，黄黄的鸡蛋花，红红的枸杞，吃起来甜甜的，还有酒香味。

8舀一勺，满满的鸡蛋花，作为早餐吃，这个鸡蛋醪糟是不错的了。

怎么做醪糟鸡蛋？

1准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

2汤锅里烧适量水，根据自己家人口放水。

3水开后倒入醪糟。

4加入白糖煮沸。

5把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中，一边倒，一边用勺子推搅，使鸡蛋液成鸡蛋花装。

6放入枸杞，搅拌均匀就可以关火了。

7盛出一碗，白白的醪糟米，黄黄的鸡蛋花，红红的枸杞，吃起来甜甜的，还有酒香味。

8舀一勺，满满的鸡蛋花，作为早餐吃，这个鸡蛋醪糟是不错的了。

鸡蛋醪糟汤怎么做？

准备用料：

醪糟300g、鸡蛋2个、绵白糖适量

1、准备醪糟，鸡蛋，白糖。

2、鸡蛋打散，打至起泡。

3锅内加水，放入醪糟，大火煮开。

4、放入鸡蛋液，边倒蛋液边用勺子在汤里推动一下。

5、待汤面呈现蛋花，加入白糖，用勺子推动一下。

6、盛出即可。

红糖醪糟鸡蛋做法？

材料：

鸡蛋2个，米酒3勺，红糖4块，适量枸杞、红枣、桂圆等。

1、把红枣、枸杞洗净，红枣和桂圆去核。

锅中加入适量清水，大火烧开，烧开后把准备好的红枣、枸杞等丢进去，转小火煮。

2、大约煮5分钟后加入米酒，边煮边搅拌，把米酒搅散，以免米酒粘在锅底，2分钟后加入红糖块煮。

3、煮红糖是也要不停搅拌，可以加快红糖融化的速度，煮到红糖全部融化。

4、红糖融化后把2个鸡蛋打入锅中，盖上锅盖焖3-5分钟，喜欢吃流心鸡蛋的可以少煮一会，吃实心的可以多煮一会。

5、煮好后盛入碗中食用即可，红糖醪糟鸡蛋适合女性食用，滋补效果很好。

醪糟鸡蛋汤的做法？

1、鸡蛋一个，鸡蛋打散。

2、玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。

3、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟。

4、再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。

5、最后可以撒一些枸杞点缀。

醪糟鸡蛋汤的做法？

1、鸡蛋一个，鸡蛋打散。

2、玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。

3、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟。

4、再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。

5、最后可以撒一些枸杞点缀。

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