炒海带最佳吃法　炒海带家常做法

炒海带最佳吃法？

将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。

锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

炒海带家常做法？

用料：

海带100克，蒜头3粒，小米辣3只，醋适量，

烹饪步骤：

1.海带切成丝，不用太细

2.辣椒蒜头切好准备

3.烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右，过凉水冲洗2遍，锅热后，倒入油把蒜头和小米辣爆香，然后倒入海带，

4.炒一分钟左右加入醋和适量生抽，一点点盐和鸡精，混炒10秒，海带入味即可装盘即可，

盐渍海带炒着吃的做法？

1.将海带沥干水分,切成约半只筷子长度的细丝;

2.锅中倒入适量冷水烧开,将海带丝倒进去焖煮,煮至海带丝变软后捞出,用冷水冲洗备用;

3.锅内放适量油,放入姜丝爆炒出香味,再放入海带丝翻炒五分钟,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖焖煮;

4.等海带丝变软后关火,洒入少许麻油、醋、蒜末,即可装盘。

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