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洞庭碧螺春产于哪里　碧螺产地是哪里

2024-01-31【视窗】

简介洞庭碧螺春产于哪里？洞庭碧螺春已有1000多年历史，古人们又称为“功夫茶”和“新血茶”，其产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭

洞庭碧螺春已有1000多年历史，古人们又称为“功夫茶”和“新血茶”，其产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

碧螺春采摘有三大特点：

一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。

洞庭碧螺春是0发酵程度的绿茶，炒制需经过拣剔、杀青、揉捻、搓团、干燥等道工序，要求做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，其外形条索纤细，卷曲成螺，茸毛遍体，银绿阴翠，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

碧螺春产于江苏苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此又被称为“洞庭碧螺春”。